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- 010 __ |a 978-7-200-18162-3 |d CNY85.00
- 099 __ |a CAL 012024119689
- 100 __ |a 20240930d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 北京人的饮食生活 |A bei jing ren de yin shi sheng huo |f 万建中, 姜文华著
- 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2024
- 215 __ |a 305页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 北京文化书系 |A bei jing wen hua shu xi |i 京味文化丛书
- 320 __ |a 有书目 (第300-305页)
- 330 __ |a 本书共九章, 内容包括: 北京饮食文化的渊源、北京饮食文化的现代进程、北京饮食的突出个性、北京饮食的历史叙事、京城小吃、饮食场所、节令饮食、北京饮食与语言民俗、北京饮食生活中的礼俗。
- 410 _0 |1 2001^ |a 北京文化书系 |i 京味文化丛书
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 北京
- 701 _0 |a 万建中 |A Wan Jianzhong |4 著
- 701 _0 |a 姜文华 |A Jiang Wenhua |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20240806
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- 905 __ |a XATU |d TS971.2/40