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- 200 1_ |a 食品卫生与管理 |A Shi Pin Wei Sheng Yu Guan Li |b 专著 |f 顾聪编著
- 210 __ |a 西安 |c 陕西科学技术出版社 |d 1992
- 300 __ |a 创建国家卫生城市 食品从业人员卫生培训教程
- 304 __ |a 著者还有:邓科委、毋维、王瑞长
- 330 __ |a 全书共十二章。内容包括:创卫概述、创卫与食品卫生管理、食品生产经营行业创卫达标金点子、加强企业自身卫生管理强化行业规范自律等。
- 606 0_ |a 城市卫生 |A Cheng Shi Wei Sheng |x 规范 |y 中国 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生 |A Shi Pin Wei Sheng |x 监管制度 |y 中国 |j 教材
- 701 _0 |a 顾聪 |A Gu Cong |4 编著
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20100923