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• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 宴会设计与管理 |A yan hui she ji yu guan li |f 张红云编著

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 274页 |c 图 |d 26cm

• 306 __ |a 武汉商学院资助出版

• 320 __ |a 有书目 (第273-274页)

• 330 __ |a 本书阐述了宴会概述、宴会组织、宴会场境、宴会台型、宴会台面、宴会出品、宴会菜单、宴会服务、宴会运营等九个方面的内容。

• 606 0_ |a 宴会 |A yan hui |x 设计

• 606 0_ |a 宴会 |A yan hui |x 商业管理

• 690 __ |a TS972.32 |v 5

• 701 _0 |a 张红云 |A zhang hong yun |c (女) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b XATU |c 20190411

• 905 __ |a XATU |d TS972.32/2

• 920 __ |a 261060 |z 1