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- 200 1_ |a 四川风味家常菜 |9 si chuan feng wei jia chang cai |f 张绪华编著
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2003
- 215 __ |a 111页 |c 彩照 |d 24cm
- 225 2_ |a 爱心家肴风味系列 |A Aixinjiayaofengweixilie
- 330 __ |a 本书介绍了几十种四川风味家常菜的主料、配料、制法、制作关键和特点,包括尖椒皮蛋、豆腐鱼、麻婆豆腐、回锅肉、板栗烧肉、夫妻肺片、家常海参等。
- 461 _0 |1 001002303364 |1 2001 |a 爱心家肴风味系列
- 606 0_ |a 菜谱 |y 四川省 |A Caipu
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- 701 _0 |a 张绪华 |9 zhang xu hua |c (食物疗法) |4 编著
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