机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 咖啡馆简餐经典MENU |9 ka fei guan jian can jing dianM ENU |f 吴佩谕, 周子钦著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2005
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm
- 225 2_ |a 开店宝典 |A kaidianbaodian
- 305 __ |a 本书由中国台湾邦联文化事业有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书主要介绍了时下咖啡馆点餐率最高的中西点心、汤品、沙拉、饮料等的制做方法及原料,还介绍了如何选择适合的贩售品项与餐饮搭配建议。
- 510 1_ |a Enjoy the Cafe's Flavors |z eng
- 606 0_ |a 咖啡馆 |A kafeiguan |x 食谱
- 701 _0 |a 吴佩谕 |9 wu pei yu |4 著
- 701 _0 |a 周子钦 |9 zhou zi qin |4 著
- 801 _0 |a CN |b 110017 |c 20050406
- 801 _2 |a CN |b 261060 |c 20050609
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