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- 010 __ |a 978-7-5474-1891-8 |d CNY39.80
- 099 __ |a CAL 012016156033
- 100 __ |a 20161021d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蔡澜世界名馔录 |A cai lan shi jie ming zhuan lu |f 蔡澜著
- 210 __ |a 济南 |c 山东画报出版社 |d 2016
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 23cm
- 314 __ |a 蔡澜, 与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子, 同时也是香港著名电影人、作家、美食家。
- 330 __ |a 本书共分为欧洲、美洲、亚洲、澳大利亚及国际菜四部分, 主要内容包括: 布耶佩斯、法国清汤、洋葱汤、龟汤、大锅鸡、蜗牛、煮杂菜、普罗旺斯式田鸡腿等。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 世界
- 701 _0 |a 蔡澜, |A Cai Lan |f 1941- |4 著
- 801 _0 |a CN |b 261080 |c 20161202
- 905 __ |a XATU |d TS971/55