机读格式显示(MARC)
- 000 00977cam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-108-06483-7 |b 精装 |d CNY36.00
- 099 __ |a CAL 012019113276
- 100 __ |a 20190707d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 京味儿食足 |A jing wei er shi zu |f 崔岱远著
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2019
- 215 __ |a 245页, [4] 页图版 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 《京味儿食足》更侧重于空间概念,从宫廷的、宅门儿的、酒楼的、住家户儿的等等各色不同的饭菜聊到茶余饭后的零嘴儿小吃。增补的十篇文章更加强调了近些年的新事物,描绘了北京饮食的变化趋势,可读性很强。
- 333 __ |a 适用于饮食文化爱好者及相关读者。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 北京市
- 701 _0 |a 崔岱远 |A cui dai yuan |4 著
- 801 _0 |a CN |b PUL |c 20190917
- 905 __ |a XATU |d TS971.2/33=2