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• 010 __ |a 978-7-5201-3619-8 |d CNY69.00

• 021 __ |a CN |b 01-2018-2792

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 3000岁的和果子 |A 3000 sui de he guo zi |e 日本的风味人间 |f (日) 青木直己著 |f 王俊英译 |z jpn

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2019

• 215 __ |a 283页, [16] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm |e 2

• 300 __ |a 樱花书馆

• 304 __ |a 题名页有日文并列题名

• 320 __ |a 有书目 (第274-275页)

• 330 __ |a 从羊羹、馒头、长崎蛋糕等日常生活中广为人们熟知的寻常果子，到只在偶人节、观月等年中例行节日活动中登场的特殊果子，集日本文化精粹于一身的传统点心——和果子是如何发展演变的？《3000岁的和果子》从古代开始，经镰仓时代、室町时代至江户时代，对和果子的发展历程进行了精彩的解说，深度解读和果子与外来文化、节庆习俗、茶道、古典文学、地域文化等的关系。从一枚和果子里读懂日本文化，领略3000年的日本史。

• 517 1_ |a 日本的风味人间 |A ri ben de feng wei ren jian

• 606 0_ |a 糕点 |A gao dian |x 文化研究 |y 日本

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 青木直己, |A qing mu zhi ji |f 1954- |4 著

• 702 _0 |a 王俊英 |A wang jun ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b SEU |c 20190606

• 905 __ |a XATU |d TS213.23/3

• 920 __ |a 261060 |z 1

• 998 __ |a SEU