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• 200 1_ |a 用平底锅做甜点 |A yong ping di guo zuo tian dian |f 彭依莎主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 彭依莎, 2015年获得美国认证的国际西点师证书, 获得西点培训师认证。2016年参加上海烘焙技术表演, 成为深圳市名厨专业委员会总会成员。

• 330 __ |a 本书介绍家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作, 如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。

• 333 __ |a 本书适用于甜食烘焙爱好者

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _0 |a 彭依莎 |A peng yi sha |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190802

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