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• 099 __ |a CAL 012018189777

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 冷链物流系统风险分析 |A leng lian wu liu xi tong feng xian fen xi |f 彭本红 ... [等] 著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 220页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 国家自然科学基金项目(71563030, 71263040) 江苏高校品牌专业建设工程资助项目(TAPP) 江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)联合资助

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 屠羽, 王圆缘, 周叶

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以我国冷链物流企业而临的问题为研究背景，以牛鲜食品、牛鲜农产品以及医药冷链品的不同特征，综合应用系统工程、决策预测、统计技术、风险建模等工具和方法，对冷链物流系统的脆弱性风险、运营风险、商业模式风险进行分析和建模仿真，并对冷链企业的风险进行预警和预测，结合信息经济学的方法进行治理机制设计，为冷链物流风险管控提供指导措施。

• 333 __ |a 物流工程与管理、供应链管理、冷链物流、风险管理与系统工程等感兴趣的高校师生，以及从事食业实践工作的管理和技术人员

• 606 0_ |a 冷冻食品 |A leng dong shi pin |x 物资供应部门 |x 风险分析

• 690 __ |a F252.8 |v 5

• 701 _0 |a 彭本红 |A peng ben hong |4 著

• 701 _0 |a 屠羽 |A tu yu |4 著

• 701 _0 |a 王圆缘 |A wang yuan yuan |4 著

• 701 _0 |a 周叶 |A zhou ye |4 著

• 801 _0 |a CN |b NJU |c 20181206

• 905 __ |a XATU |d F252.8/10

• 920 __ |a 261060 |z 1

• 998 __ |a NJU