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• 010 __ |a 978-7-5546-1488-4 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 咖啡简史 |A ka fei jian shi |e 一本美妙的咖啡终极指南 |d = Cafeologie |e histoire et sensations |f (法) 格洛丽亚·蒙特内格罗, (危) 克里斯蒂娜·希鲁兹著 |g 谢巧娟译 |z fre

• 210 __ |a 苏州 |c 古吴轩出版社 |d 2020

• 215 __ |a 193页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 306 __ |a 本书中文简体版权由锐拓传媒取得

• 330 __ |a 本书包括了咖啡的起源、种植和生长、咖啡贸易、咖啡的口味、咖啡学的诞生、咖啡与葡萄酒的口感对比、后嗅觉的魔力、特色咖啡、特色咖啡豆、咖啡相关职业与咖啡品尝等, 是一本颇具权威的咖啡学宝典, 帮助咖啡爱好者和专业人士更好地了解咖啡的相关知识。

• 510 1_ |a Cafeologie |e histoires et sensations |z fre

• 517 1_ |a 一本美妙的咖啡终极指南 |A yi ben mei miao de ka fei zhong ji zhi nan

• 606 0_ |a 咖啡 |x 基本知识 |A ka fei

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _1 |c (法) |a 蒙特内格罗 |A meng te nei ge luo |c (Montenegro, Gloria) |4 著

• 701 _1 |c (法) |a 希鲁兹 |A xi lu zi |c (Chirouze, Christina) |4 著

• 702 _0 |a 谢巧娟 |A xie qiao juan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20200903

• 801 _2 |a CN |b SJT |c 20201026

• 905 __ |a XATU |d TS273/5

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