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• 200 1_ |a 再次爱上面包机 |A zai ci ai shang mian bao ji |e 用100种法式面包发现面包机新玩法 |f (法) 塞西尔·德高, 纪尧姆·德高著 |g 李霄译

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书作者整理最常提出的53个疑问, 并一一仔细回答, 包括: “面包机初阶使用者常见疑难”“面包机进阶者使用常见疑难”“酵母使用常见疑难”“搭配烤箱烘焙的秘诀”“烘焙成功的速效秘诀”“管理烘焙时间的好方法”等。

• 517 1_ |a 用100种法式面包发现面包机新玩法 |A yong 100 zhong fa shi mian bao fa xian mian bao ji xin wan fa

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 烘焙

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _1 |a 德高 |A de gao |g (Decaux, Cecile) |4 著

• 701 _1 |a 德高 |A de gao |g (Decaux, Guillaume) |4 著

• 702 _0 |a 李霄 |A li xiao |4 译

• 801 _0 |a CN |b SYTU |c 20160401

• 905 __ |a XATU |d TS213.2/5

• 920 __ |a 232101 |z 1

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