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• 200 1_ |a 营养豆制品300例 |9 ying yang dou zhi pin 300 li |f 祁澜主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 249页 |c 彩图 |d 19cm

• 225 2_ |a 大众餐桌 |9 dazhongcanzhuo

• 330 __ |a 本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了300余种豆制品菜肴的烹饪制法，让大家能用最普遍的原料——豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴。

• 461 _0 |1 2001 |a 大众餐桌

• 606 0_ |a 豆制食品 |x 菜谱 |y 中国 |A douzhishipin

• 606 0_ |2 CT |3 S016732 |a 豆制食品 |A douzhishipin

• 606 0_ |2 CT |3 S006057 |a 菜谱 |A caipu

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 祁澜 |9 qi lan |4 主编

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