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中文图书1.现代酒店管理经典:宾馆·酒店·会员制俱乐部和商务楼管理方法 F719/99
馆藏复本:1
可借复本:1 何建民著
辽宁科学技术出版社 1996
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中文图书2.饭店经营学:饭店竞争新视野 F719/97
馆藏复本:1
可借复本:1 丁力著
上海财经大学出版社 1999
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中文图书3.饭店工程技术与管理实务 TU247.4/7
馆藏复本:1
可借复本:1 吴业山编著
清华大学出版社 2007
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中文图书4.酒店财务管理.第2版 F719.2/28=2
馆藏复本:1
可借复本:1 马桂顺编著
清华大学出版社 2011
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中文图书5.饭店营销学 F719/95
馆藏复本:1
可借复本:1 陈伟主编
中国商业出版社 1996
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中文图书6.饭店人力资源管理 F719.2/27
馆藏复本:1
可借复本:1 蔡丽伟主编
清华大学出版社 2010
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中文图书7.饭店餐饮管理 F719.3/39
馆藏复本:1
可借复本:1 王天佑著
清华大学出版社 2007
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