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题名/责任者:

从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史/(美) 梅里·艾萨克斯·怀特著 陈静译

出版发行项:

上海:上海社会科学院出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5520-3997-9/CNY78.00

载体形态项:

[24], 299页:图;21cm+2

并列正题名:

Coffee life in Japan

其它题名:

日本咖啡文化史

个人责任者:

怀特 (White, Merry Isaacs), 1941- 著

个人次要责任者:

陈静 译

学科主题:

咖啡-文化史-日本

中图法分类号:

TS971.23

一般附注:

食可语 一箪一瓢·读懂世界

责任者附注:

梅里·艾萨克斯·怀特 (Merry Isaacs White), 美国波士顿大学人类学教授。她曾分别获得美国哈佛大学人类学、比较文学和社会学相关学位。陈静, 本科毕业于四川外国语大学英语系, 第二外语选修日语。2007年赴日本留学, 硕士毕业于日本京都大学。在日本生活六年, 同时拥有英语专业八级和日语国际一级的双语能力和教育背景, 现居上海, 为自由译员。

书目附注:

有书目 (第273-292页)

提要文摘附注:

本书讲述了一位多年旅日的美国人类学家追溯“咖啡热”的足迹, 探寻咖啡馆在城市生活中扮演的角色, 并为读者奉上一份私人收藏的日本咖啡馆名录。

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