MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 最爱吃的家常肉菜大全/鸿雁主编
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-3218-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 12, 220页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 舌尖上的生活.家常美食
- 个人责任者:
- 鸿雁 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜, 配以高清美图, 使其所用食材一目了然, 再加上详细的材料、调料、做法文字, 可让您在最短时间内学会做家常肉菜。选择《最爱吃的家常肉菜大全》, 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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