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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
寻味中国:大食会/蔡澜著
版本说明:
2版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5552-6773-7/CNY45.00
载体形态项:
279页:彩图;21cm+2
其它题名:
大食会
个人责任者:
蔡澜 (1941-) 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2(2)
一般附注:
蔡澜寻味世界系列 蔡澜作品
提要文摘附注:
本书共9章，主要内容包括粤味风情、京韵悠长、沪上味道、鲁菜寻踪、川渝争锋、闽菜传承、江浙吃鲜、南北寻味、且歌且行等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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