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题名/责任者:

全国食品工业“十三五”发展战略研究/黄汉权等著

出版发行项:

北京:经济科学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5141-9916-1/CNY78.00

载体形态项:

348页:图;24cm

个人责任者:

黄汉权 著

学科主题:

食品工业-工业发展-发展战略-中国

中图法分类号:

F426.82

书目附注:

有书目 (第346-348页)

提要文摘附注:

本书稿在总结“十二五”时期我国食品工业发展的基础上, 提出“十三五”时期, 我国食品工业发展仍处于重大战略机遇期, 同时也面临一些风险和挑战, 但总体看机遇大于挑战、有利条件多于不利因素。我们要以创新、协调、绿色、开放、共享五大发展新理念为统领, 积极谋划食品工业发展新思路、探索食品工业发展新路径, 紧紧围绕粮食加工业等重点领域, 聚焦“全程监管、调整产业结构、强化创新能力建设、加强资源综合利用和节能减排、加快两化融合、提升开放合作水平”六大主要任务, 大力推进食品工业供给侧结构性改革。

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