MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23
- 题名/责任者:
- 无肉不欢/曹雁林,王龙霞,戈旭皎编著 食说百味主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-121-35023-8/CNY78.00
- 载体形态项:
- 189页:图,照片;26cm
- 个人责任者:
- 曹雁林 编著
- 个人责任者:
- 王龙霞 (199?~) 编著
- 个人责任者:
- 戈旭皎 编著
- 团体次要责任者:
- 食说百味 主编
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 一般附注:
- 健康无忧美食系列 逗号张文化
- 提要文摘附注:
- 本书以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法、相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.125/6 | CN1769836 | 内阅图书 | 阅览 | 内阅图书 | |
TS972.125/6 | CN1769837 | 未央馆 | 可借 | 未央馆 | |
TS972.125/6 | CN1769838 | 未央馆 | 可借 | 未央馆 |
显示全部馆藏信息