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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:36

题名/责任者:
山川与湖海/Pan小月,Jackie著
出版发行项:
北京:北京联合出版公司,2018
ISBN及定价:
978-7-5596-0922-9/CNY65.00
载体形态项:
312页:彩图;21cm+附件1册+2
个人责任者:
Pan小月 (女, 1986~) 著
个人责任者:
Jackie
学科主题:
随笔-作品集-中国-当代
中图法分类号:
I267.1
载体形态附注:
附:《招牌菜和员工餐》; 64页 ; 21cm
提要文摘附注:
本书记录了一个心思特别重的厨娘在食物间的纠结心路历程。分享了一个手快脑子也快的美食主编关于“在北京的合同开一家私房菜工作室,是一种什么样的体验”;记下了新鲜的食材、有趣的客人、北京各大菜市场秘闻;也述说了24个与厨房和爱有关的烟火故事。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
I267.1/971 CN1850621   未央馆     可借 金花馆
I267.1/971 CN1768303   未央馆     可借 未央馆
I267.1/971 CN1768304   未央馆     可借 未央馆
I267.1/971 CN1768305   未央馆     可借 未央馆
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