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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:33

题名/责任者:
片刻好食光:15分钟的美味之旅/魏瀚著 欧敏绘
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-302-50465-8/CNY78.00
载体形态项:
181页:彩图;23cm+2
其它题名:
15分钟的美味之旅
个人责任者:
魏瀚 (1987.6~) 著
个人次要责任者:
欧敏 (绘画) 绘
学科主题:
食谱-世界
中图法分类号:
TS972.18
提要文摘附注:
本书包含49道手绘食谱,61条烹饪视频,78道世界各地的快手食谱,每道美食的烹饪时间15分钟左右。并在学习菜谱的同时,读者还能了解到不同菜系的特点,及不同食材的烹饪小技巧。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.18/8 CN1768485   内阅图书     阅览 内阅图书
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