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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:32

题名/责任者:
挚爱鸡尾酒/(日) 渡边一也监修 隋娟译
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2018
ISBN及定价:
978-7-5086-8850-3/CNY49.00
载体形态项:
192页:彩图;19cm+2
个人责任者:
渡边一也 监修
个人次要责任者:
隋娟
学科主题:
鸡尾酒-基本知识
中图法分类号:
TS972.19
一般附注:
严选之味 03
责任者附注:
渡边一也, 日本京王广场酒店餐饮部部长, 日本酒店酒吧协会名誉顾问。
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
本书细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性, 展示鸡尾酒的花式点缀法, 揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。内容包括: 金酒类鸡尾酒 ; 伏特加类鸡尾酒 ; 特基拉类鸡尾酒 ; 威士忌类鸡尾酒等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.19/2 CN1540298   内阅图书     阅览 内阅图书
TS972.19/2 CN1540299   未央馆     可借 未央馆
TS972.19/2 CN1540300   未央馆     借出-应还日期:2024-12-25 未央馆
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