MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：42
- 题名/责任者:
- 茶之养/张彬, 杨雪主编
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-307-14943-4/CNY64.00
- 载体形态项:
- 111页:图;24cm
- 丛编项:
- 中华茶文化丛书
- 个人责任者:
- 张彬 主编
- 个人责任者:
- 杨雪 主编
- 学科主题:
- 茶叶-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 提要文摘附注:
- 本书从茶的营养价值与药理特性人手，讨论了古代人和现代人对茶的功效的认识。饮茶有延年益寿、美容减肥、杀菌消毒等诸多益处，本书不仅对其进行了详细论述，还探讨了各类茶的功效，并对饮茶过程中的误区、禁忌及如何科学地饮茶作了详细说明。中国自古以来就有以茶入食的习惯，本书还介绍了茶菜肴、茶主食、茶零食和茶饮料等茶食品及其健康保健作用。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.21/9 | CN1444112 | - |  内阅图书
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| TS971.21/9 | CN1444113 | - | 未央馆
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| TS971.21/9 | CN1444114 | - | 未央馆
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| TS971.21/9 | CN1444115 | - | 未央馆
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