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题名/责任者:

散發弄舟/蔡澜著

出版发行项:

北京:生活·读书·新知三联书店,2013

ISBN及定价:

978-7-108-04704-5/CNY29.00

载体形态项:

207页:彩图;21cm

简体题名:

散发弄舟

丛编项:

蔡澜作品自选集;8

个人责任者:

蔡澜, 1941- 著

学科主题:

随笔-中国-当代-作品集

学科主题:

饮食-文化-世界

中图法分类号:

I267.1

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书主要是美食类文章，但笔触并不限于“舌尖”；从果、茶、酒、药、各式小吃，从曼谷大酒店到京东小酒吧，从自己秀厨艺到看别人大展厨艺……篇幅大多不足千字，短文短句，谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物；大食肆有份，小炒饭也讲，天南海北，无所不谈；文字间透出诱人的食物之香，更有清亮厚实的生活原味，快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端，更是充满了生活的智慧。

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