西安工业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

泡沫、乳状液的稳定化及其应用/燕永利著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-122-17016-3/CNY49.00

载体形态项:

203页:图;26cm

个人责任者:

燕永利 著

学科主题:

泡沫-稳定性-研究

学科主题:

乳浊液-稳定性-研究

中图法分类号:

O648.2

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书在介绍泡沫、乳状液基本原理的基础上，重点介绍了气/液、液/液界面微观结构对泡沫、乳状液分散体系的稳定作用机理研究，包括胶束、液晶、凝胶等对泡沫、乳状液的稳定作用；接着介绍了油-水-气三相复杂流体体系，泡沫、乳状液相互作用的机理研究；最后介绍了泡沫、乳状液体系在石油化工中的应用技术。

豆瓣简介：