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题名/责任者:

巧厨娘煲滋补汤/美食生活工作室组织编写

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5436-7850-7/CNY19.80

载体形态项:

192页:彩图;25cm

团体责任者:

美食生活工作室 组织编写

学科主题:

保健-汤菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.122

一般附注:

巧厨娘系列

提要文摘附注:

本书根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，还有详细的分步图。

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