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题名/责任者:

中国人就该这样吃/张晔主编

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-121-19507-5/CNY39.80

载体形态项:

199页:彩图;24cm

丛编项:

快乐厨房

个人责任者:

张晔 (女) 主编

学科主题:

合理营养-普及读物

中图法分类号:

R151-49

提要文摘附注:

本书以深入浅出的方式向大家介绍了营养素的知识、食物的营养及搭配、食物彩虹、餐桌安全、四季进补、人群调养、体质养生、防病养病，告诉大家如何吃好每天三顿饭，并推荐了一些可以均衡摄取其中营养的菜谱。

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