MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 舌尖上的记忆:中国美食/洪烛著
- 出版发行项:
- 北京:新华出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5166-0047-4/CNY36.00
- 载体形态项:
- 242页:图;24cm
- 其它题名:
- 中国美食
- 个人责任者:
- 洪烛, 1967- 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书分为三部分, 具体内容包括: 中国人的吃 ; 酒池肉林 ; 儒家的吃 ; 隐士的吃 ; 不散的筵席 ; 清宫的吃 ; 食无鱼 ; 鱼图腾等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2(2)/1 | CN1313765 | - |  内阅图书
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| TS971.2(2)/1 | CN1313766 | - | 未央馆
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| TS971.2(2)/1 | CN1313767 | - | 未央馆
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| TS971.2(2)/1 | CN1313768 | - | 未央馆
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