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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
红油劲舞觅蜀风:寻找乡土的吃食/[徐康主编]
出版发行项:
北京:学苑出版社,2002
ISBN及定价:
7-5077-1625-2/CNY13.80
载体形态项:
202页;20cm
其它题名:
寻找乡土的吃食
丛编项:
乡土美食系列.南方卷.四川
个人责任者:
徐康 主编
学科主题:
饮食-文化-四川省
学科主题:
饮食
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书通过徐康、马识途、流沙河、白云等活跃在当代文坛的著名作家的生花妙笔，介绍了四川的各种著名风味饮食和悠久的饮食历史文化，向广大读者展示了一个真实的蜀风美食世界。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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