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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
禽类蛋类食品制法300例/祁澜主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002
ISBN及定价:
7-5019-3418-5/CNY10.00
载体形态项:
255页:彩照;19cm
丛编项:
大众餐桌
个人责任者:
祁澜 主编
学科主题:
禽蛋-菜谱-中国
学科主题:
禽肉-菜谱-中国
学科主题:
禽蛋
学科主题:
菜谱
学科主题:
禽肉
中图法分类号:
TS972.125
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