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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：44

题名/责任者:
食品安全调查/任盈盈著
出版发行项:
北京:东方出版社,2004
ISBN及定价:
7-5060-1937-X/CNY22.00
载体形态项:
278页:图;21cm
个人责任者:
任盈盈 著
学科主题:
食品卫生-调查报告-中国
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书通过对在十一种“问题”食品的调查,揭开了食品生产，销售领域中的一些黑幕，透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会你鉴别伪劣食品的方法,丰富你食品安全知识,帮助你把好“食品安全关”。
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