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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：34

题名/责任者:
牛奶与保健有问必答/桑万邦主编
出版发行项:
南京:南京大学出版社,2004
ISBN及定价:
7-305-04197-1/CNY10.00
载体形态项:
182页;21cm
丛编项:
大自然与保健丛书
个人责任者:
桑万邦 主编
学科主题:
乳制品-食物营养-基本知识
学科主题:
乳制品
学科主题:
食物营养
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书包括：牛奶史话；牛·奶·乳制品；牛奶的食疗价值；乳中奇葩——牛初乳；酸牛奶的奇特功效等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151.3/2 895731   洪庆校区     可借
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