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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
快手蒸菜/夏金龙主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2004
ISBN及定价:
7-5384-2955-7/CNY16.00
载体形态项:
95页;19×22cm
丛编项:
快乐厨房.快手食谱
个人责任者:
夏金龙 主编
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
非控制主题词:
蒸菜
中图法分类号:
TS972.182
责任者附注:
夏金龙，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，现任长春市月亮神餐饮有限责任公司行政总厨。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182/38 632760   未央馆     可借
TS972.182/38 632759   金花馆     可借
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