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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19

题名/责任者:
美味热炒菜谱/张恕玉编著
版本说明:
3版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2003
ISBN及定价:
7-5436-1009-4/CNY19.80
载体形态项:
111页:彩照;24cm
丛编项:
爱心家肴美食系列
个人责任者:
张恕玉 编著
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182/30=3 637828   内阅图书     可借
TS972.182/30=3 637830   未央馆     可借
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