MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 春季养生汤膳/张湖德，马烈光编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4294-3/CNY10.00
- 载体形态项:
- 111页;19cm
- 丛编项:
- 美食生活系列
- 个人责任者:
- 张湖德 编
- 个人责任者:
- 马烈光 编
- 学科主题:
- 保健-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书着重介绍了春季饮食养生的知识及春季养生汤膳菜谱，从蔬菜类、肉类、水产类、粮食类、干鲜果类、山珍类、药材及其他类等方面共介绍了以50种原料制作的100道汤膳菜谱，使读者了解并掌握在家庭烹任中如何有针对性地制作养生汤膳，以达到保健目的。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.161/20 | 596306 |  内阅图书
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| TS972.161/20 | 596307 | 金花馆
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| TS972.161/20 | 596308 | 金花馆
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