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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
转基因食品:基础知识及安全性/陈君石,闻芝梅主译
出版发行项:
北京:人民卫生出版社,2003
ISBN及定价:
7-117-05577-4/CNY17.00
载体形态项:
216页;21cm
并列正题名:
Genetically Modified Foods
个人责任者:
陈君石 主译
个人责任者:
闻芝梅 主译
学科主题:
食品-外源-遗传工程-基本知识
学科主题:
食品
学科主题:
外源
学科主题:
遗传工程
中图法分类号:
TS201
一般附注:
并列题名:Genetically Modified Foods
提要文摘附注:
本书内容包括:食物生物技术简介、食品中DNA的安全性、食品中活的转基因微生物的安全性评价、食物链中转基因食品检测方法的规定等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201/1 581343   洪庆校区     可借
TS201/1 581338   内阅图书     可借
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