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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：24

题名/责任者:
游走餐桌/邓俊主编
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2003
ISBN及定价:
7-80646-473-5/CNY28.00
载体形态项:
194页:彩照;21cm
丛编项:
《申》报名钻书系
个人责任者:
邓俊 主编
学科主题:
饮食-文化-上海市
学科主题:
饮食业-简介-上海市
学科主题:
饮食
学科主题:
饮食业
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书介绍了热辣虹桥、咖喱异国小巷、红烧肉新天地、鱼翅黄浦江、水煮鱼徐家汇、手撕鸭北角、咸鱼静安寺等上海知名的餐馆及特色菜肴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/12 388930   洪庆校区     可借
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