MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 食品包装技术与应用/陈黎敏主编 周震副主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5025-3983-2/CNY28.00元
- 载体形态项:
- 375页:图;20cm
- 丛编项:
- 现代包装技术丛书
- 个人责任者:
- 陈黎敏 主编
- 个人次要责任者:
- 周震 副主编
- 学科主题:
- 食品包装
- 中图法分类号:
- TS206
- 提要文摘附注:
- 本书分为三大部分，第一部分概括地介绍了现代食品包装的分类与发展、食品包装的一般要求、食品包装的基本要素与质量控制。第二部分详细介绍了食品包装材料与选材、包装结构设计、装潢设计、现代食品包装常用设计技巧、包装印刷和印后加工、包装生产简介和包装工艺。第三部分介绍了常见食品包装与实例。
- 使用对象附注:
- 读者对象：食品生产、包装企业及相关管理部门从业人员，相关专业师生
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS206/1 | 357644 |  洪庆校区
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| TS206/1 | 357643 | 内阅图书
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| TS206/1 | 357645 | 未央馆
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| TS206/1 | 606261 | 未央馆
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| TS206/1 | 606262 | 未央馆
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| TS206/1 | 606260 | 金花馆
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