MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 生物化工新产品与新技术开发指南/戎志梅编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5025-3746-5/38.00元
- 载体形态项:
- 301页:图;26cm
- 个人责任者:
- 戎志梅 编著
- 学科主题:
- 生物化学-化工产品-新技术-指南
- 中图法分类号:
- TQ072-62
- 提要文摘附注:
- 本书的第一部分介绍生物化工、生物技术的发展与展望，以及在石油化工等领域的应用情况。第二部分为本书的核心，分别对氨基酸、有机酸、酶制剂、生物农药、医药及医药中间体、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、防腐剂、
- 使用对象附注:
- 抗氧化剂及维生素、多糖低聚糖、农林产品的深加工、饲料添加剂、生物降解塑料及有机化工原料等领域，共２００多个项目的生化产品与生化技术及市场需求、生产过程、投资投产等开发条件进行了介绍。第三部分为附录。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ072-62/12 | 342109 |  内阅图书
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可借 | |
| TQ072-62/12 | 342110 | 未央馆
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可借 |
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