MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 冷冻真空干燥/刘军, 彭润玲, 谢元华主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-24949-4/CNY98.00
- 载体形态项:
- 332页:图;26cm
- 个人责任者:
- 刘军 主编
- 个人责任者:
- 彭润玲 主编
- 个人责任者:
- 谢元华 主编
- 学科主题:
- 真空干燥
- 中图法分类号:
- TQ028.6
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共分6篇。第1篇为概论, 包括第1章冷冻真空干燥技术简介和第2章冷冻真空干燥技术基础; 第2篇为冷冻真空干燥原理, 包括第3章冷冻过程的传热传质和第4章真空干燥过程的传热传质; 第3篇为冷冻真空干燥设备, 包括第5章冷冻真空干燥机简介和第6章冷冻真空干燥机的设计; 第4篇为冷冻真空干燥过程参数测量与物料特性分析, 包括第7章冷冻真空干燥过程参数测量和第8章冻干物料热物理特性的分析; 第5篇为冷冻真空干燥工艺, 包括第9章生物制品和生物组织冻干技术、第10章药用材料及原料的冻干技术、第11章食品冻干技术和第12章溶液冻干技术制备无机纳米粉体材料; 第6篇为冷冻真空干燥技术展望, 包括第13章冷冻真空干燥技术的发展趋势和第14章冷冻真空干燥技术的节能途径。
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