MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 亚麻籽知识宝典/郭长江主编
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-302-56739-4/CNY49.80
- 载体形态项:
- 121页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 郭长江 主编
- 学科主题:
- 亚麻-籽粒-基本知识
- 中图法分类号:
- S563.2
- 书目附注:
- 有书目 (第120-121页)
- 提要文摘附注:
- 本书描述了人类应用亚麻籽的历史、亚麻籽结构组成、营养功效成分 (包括亚麻籽油、亚麻籽蛋白、亚麻籽胶、亚麻籽木酚素等) 、主要保健作用 (包括提高智商、改善视力、降血脂、降血黏度、抗动脉硬化、降血压、抗肿瘤等) 及其相关产品加工和应用等, 内容丰富, 雅俗共赏。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S563.2/1 | CN1847780 |  内阅图书
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阅览 | 内阅图书 | |
| S563.2/1 | CN1847781 | 未央馆
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可借 | 未央馆 | |
| S563.2/1 | CN1847782 | 未央馆
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可借 | 未央馆 |
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