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题名/责任者:

农产品供应链与物流管理/周洁红主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-03-063075-9/CNY52.00

载体形态项:

261页:图;26cm

个人责任者:

周洁红 主编

学科主题:

农产品-供应链管理-教材

学科主题:

农产品-物流管理-教材

中图法分类号:

F724.72

一般附注:

新编农林经济管理专业精品教材

书目附注:

有书目 (第260-261页)

提要文摘附注:

本教材以农产品为特点，从农产品物流与供应链管理的演变、关系、农产品物流市场分析开始，以农产品供应链管理理念为指导思想，对供应链管理背景下农产品物流核心环节概念、运营内容及前沿问题探讨进行编排。本教材内容上突出了系统性和前沿性的特点，不仅较好地综合了农产品供应链和物流两方面的内容，而且包含了当下较为热点的生鲜电子商务物流和农村电子商务双向物流的知识点。增加了农产品供应链风险管理、农产品绿色供应链、农产品保鲜与养护的章节，并将智能化管理融入农产品运输、配送的物流功能模块，使本教材体现出农产品物流管理持续发展、

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