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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:36

题名/责任者:
《黄帝内经》饮食养生宝典:典藏版/张湖德,杨凤玲,张煜主编
出版发行项:
北京:中国科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5046-7523-1 精装/CNY48.50
载体形态项:
241页;24cm
个人责任者:
张湖德 (1945-) 主编
个人责任者:
杨凤玲 (中医学) 主编
个人责任者:
张煜 (中医) 主编
题名主题:
《内经》-食物养生
中图法分类号:
R221
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书共分为五讲,第一讲为总论,包括饮食养生的基础理论,食物的性味和应用,以及饮食保健的发展等;第二至五讲分述了食养、食疗、食补、食忌的相关知识,并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。
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