MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:25
- 题名/责任者:
- 让世界垂诞:大鱼大肉的80种风雅吃法/小雅著
- 出版发行项:
- 南京:江苏文艺出版社,2013.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5399-5860-6/36.00
- 载体形态项:
- 187页:图;24cm
- 其它题名:
- 大鱼大肉的80种风雅吃法
- 丛编项:
- 下厨房系列美食书
- 个人责任者:
- 小雅 著
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 荤菜
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括:猪肉篇——诸肉不如猪肉香;牛羊篇——风吹草低见牛羊;鸡鸭篇——鸡鸭成群晚不收;鱼肉篇——自古无鱼不成席;水产篇——上善若水,水生万物等。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.125/EB00000542 | EB00000542 | 电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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