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题名/责任者:

民族茶艺学/周红杰, 李亚莉主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-109-23627-1/CNY155.00

载体形态项:

396页:彩图;26cm

个人责任者:

周红杰 主编

个人责任者:

李亚莉 主编

学科主题:

少数民族-茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书分为基础篇和应用篇两部分，基础篇由民族茶艺概述、少数民族茶艺用具、少数民族茶艺设计三章组成；应用篇按语系、人口、分布（分布区茶叶的情况）、居住环境、生产方式、饮食、服饰、文化艺术、宗教信仰、主要节日、种茶制茶历史等，重点介绍了濮人的后裔、同操南亚语系孟高棉语族的佤族、布朗族、德昂族，百越后裔、同操汉藏语系壮侗语族的傣族、壮族、侗族、布依族、水族、京族（京语语言系属未定）、黎族，同操汉藏语系藏缅语族的彝族、白族、哈尼族、拉祜族、基诺族、景颇族、阿昌族、藏族、纳西族、傈僳族、怒族、独龙族、土家族，同操汉藏语系苗瑶语族的苗族、瑶族、畲族，南岛语系的高山族，习用汉语的回族，阿尔泰语系的满族、维吾尔族、蒙古族，使用朝鲜语的朝鲜族以及印欧语系的塔吉克族、俄罗斯族等34个民族的基本情况以及茶文化、茶礼茶俗、茶艺。全书图文并茂，通俗易懂，言简意赅，还配以9 个视频直观呈现少数民族茶艺。

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