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题名/责任者:

陈年茶韵/池宗宪著

出版发行项:

北京:中信出版集团,2019

ISBN及定价:

978-7-5086-5495-9/CNY48.00

载体形态项:

222页:彩图;21cm+2

并列正题名:

Tea in time

个人责任者:

池宗宪 著

学科主题:

茶叶-文化-中国

中图法分类号:

TS971

责任者附注:

池宗宪, 台湾资深媒体人, 精于收藏鉴赏, 痴迷茶文化。

提要文摘附注:

本书作者从陈年茶的好滋味谈起, 多面向地带出品茗及鉴赏陈年茶的要件, 从茶叶经时间转变的判别, 到了解其茶性及相对应的茶器, 以及从茶包装本身的意象符号、图像了解其所刻划着陈年茶的来历等, 娓娓道出陈年茶有别于新茶的一番风味及丰厚时间感所赋予的韵味, 再辅以历史典故及作者个人品陈年茶三十多年的经验分享, 为读者提供了一个入门进而深入的途径, 引领读者体验一场以文字承载的品茗之旅。

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