MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 酒店管理180个案例品析/王大悟，刘耿大编著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-3190-2/CNY35.00
- 载体形态项:
- 320页:图;23cm
- 个人责任者:
- 王大悟 编著
- 个人责任者:
- 刘耿大 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-案例
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 饭店管理案例集
- 提要文摘附注:
- 本书以《品三国》似的写作方式，夹叙夹议，故事中有评说，评说中插故事。
全部MARC细节信息>>
资料室