MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：44
- 题名/责任者:
- 蓝瓶物语:不止一杯好咖啡/赵慧主编
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-9975-2/CNY49.00
- 载体形态项:
- 185页:图 (部分彩图);23cm
- 并列正题名:
- Blue bottle coffee
- 其它题名:
- 不止一杯好咖啡
- 个人责任者:
- 赵慧 主编
- 学科主题:
- 咖啡-文化-美国
- 中图法分类号:
- TS971.23
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 未来预想图 No.1
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书围绕蓝瓶咖啡本身的咖啡特点(咖啡豆的选择、烘焙、研磨、手冲方式等)，以及蓝瓶咖啡的文化及商业模式(门店的建筑、空间、色彩风格，招收人员、宣传、募金方式等)，向读者呈现了一个精彩的独立精品咖啡品牌炼成之路。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.23/1 | CN1543947 |  内阅图书
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阅览 | 内阅图书 | |
| TS971.23/1 | CN1543948 | 未央馆
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可借 | 未央馆 | |
| TS971.23/1 | CN1543949 | 未央馆
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可借 | 未央馆 |
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