MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 天然优糖/(法)苏·奎恩著 王倩译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0020-4/CNY59.00
- 载体形态项:
- 156页:彩图;22cm
- 并列正题名:
- Sans sucre ajoute
- 丛编项:
- 美味轻食
- 个人责任者:
- 奎恩 苏 著
- 个人次要责任者:
- 王倩 译
- 学科主题:
- 甜食-食谱
- 学科主题:
- 食糖-营养卫生
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 相关题名附注:
- 书名原文取自在版编目
- 提要文摘附注:
- 本书分为基础食谱、早餐、零食、糕点、甜品五部分，书中具体内容包括：番茄沙拉、烧烤酱、无糖苹果泥、蛋黄酱、花生酱、蓝莓果酱、面包酱、塔式面皮等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.13/4 | CN1530135 | - |  内阅图书
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| TS972.13/4 | CN1530136 | - | 未央馆
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| TS972.13/4 | CN1530137 | - | 未央馆
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