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题名/责任者:

懒人的日式料理.饭100/(日)濑尾幸子著 王岩译

出版发行项:

北京:煤炭工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5020-5948-4/CNY39.80

载体形态项:

79页:彩图;26cm

个人责任者:

濑尾幸子 著

个人次要责任者:

王岩 译

学科主题:

食谱-日本

中图法分类号:

TS972.183.13

版本附注:

本书由日本株式会社主妇与生活社授权出版

提要文摘附注:

本书分为鸡蛋盖饭；罐头盖饭；纳豆、豆腐及其加工制品盖饭；蔬菜盖饭；鱼肉盖饭；肉类盖饭；浇汁盖饭七部分，具体内容包括：奶酪黄油蛋黄盖饭；橄榄油酱油蛋黄盖饭；温泉蛋纳豆盖饭；温泉蛋秋葵山药泥盖饭等。

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